Domaine de Bailly - Saint-Méry

Alexandre Baklouti

Nous avons célébré notre mariage au Domaine de Bailly, et tout a été absolument parfait. Le cadre est magnifique, offrant un mélange idéal de charme, d'élégance et de nature. Nos invités ont été émerveillés par la beauté des lieux. L'équipe du domaine a été incroyablement professionnelle et attentive, veillant à ce que chaque détail soit pris en charge. Nous avons pu profiter pleinement de notre journée sans aucun souci. Merci au Domaine de Bailly pour avoir rendu ce moment si spécial et inoubliable !

Aurélia Miracola

Il y a un an et demi nous avons eu un coup de cœur pour cet endroit, cette salle, mais aussi pour Jérôme. Il était important pour nous de choisir un prestataire pour ce qu'il est aussi en tant que personne 🙂
Je ne sais pas par où commencer... L'endroit : un domaine magnifique, paisible, bien entretenu, décoré avec beaucoup de goût, une salle extraordinaire, super équipée! Tant pour la salle que pour la chambre des mariés et les logements disponibles sur places.
Le vin d'honneur et le repas : délicieux, variés, Jérôme sait s'adapter à nos choix, et nous conseiller, c'était parfait et nous n'avons eu que des compliments !
L'équipe : tous sans exceptions adorables, serviables, aux petits soins des mariés et des invités ! Une journée parfaitement orchestrée avec Jérôme et aussi Fabian que nous avons eu le plaisir de découvrir également ! Mention spéciale à Jennifer aussi pour le superbe coin champêtre pour les photos !
Les prestataires : sélectionnés parmis les recommandations de Jérôme : Lionel- Latin Captures (la personne qu'on voit le plus dans cette journée de folie), Matthieu - MDJ animations, Aline - L'atelier My Bloom, Maxime - MaBoxPhoto, Déborah-wedding sitter, des prestataires au top !
Jérôme est toujours disponible, bienveillant, toujours prêt à conseiller, rendre service...une belle personne ! C'était un vrai soulagement que vous soyez tous là pour aider à tout organiser et de pouvoir compter sur vous tous les yeux fermés ! Vous avez contribué à cette journée magnifique, nous nous sommes tous adaptés à la météo capricieuse ! Milles mercis pour tout encore une fois ! Les invités étaient ravis de vous découvrir ! C'était sans aucuns doutes que vous alliez rendre cette journée magique ! Nous avons eu de la chance de vous rencontrer ! C'était parfait, vous êtes au top ! Bravo à tous ! Et encore merci merci merci merci.... !!!!

Verrier Victorine

Dès la première visite au domaine, nous sommes tomber amoureux du lieu. Il réunissait tout ce qu’on voulait ; une grande salle avec une belle hauteur, des poutres. Combiné avec un grand jardin bien arboré et fleurit. Il y avait avait assez de couchage pour pouvoir loger une bonne partie des copains. Et puis la cerise sur le gâteau, le courant est tout de suite passé avec Jérôme, il a su tout de suite nous mettre à l’aise.
L’accompagnement est bien plus que personnalisé, Jerome a été totalement à l’écoute de nos envies , donnai ses petits conseils et sait rassurer une mariée stressée.
Lors de notre dégustation de gâteau, j’ai pu faire un test de décoration de table, voir tout de suite ce qui allait pas sous ses conseils et pouvoir tout de suite rectifié le tire pour faire une mise en place la veille bien plus détendu.
Toutes l’équipe a été au petit soins, à l’écoute et très bienveillante.
Le repas a été vraiment délicieux, des produits de qualité choisi avec soins. Les associations de saveurs choisis qui sortaient des mariages classiques ont surpris tout le monde.
Tout comme le gâteau gérer par Eva’s cake.
Fabian est une perle rare, il nous a autant accompagné, qu’il a accompagné nos témoins pour toutes leurs petites surprises. Nous nous sommes sentie vraiment des personnes spéciales le jour J. Tout nos invités sont tomber sous le charme du domaine et de toute l’organisation. Nous ne regrettons pas du tout notre choix bien au contraire. Si notre mariage a totalement été une réussite, et comme imaginer depuis des années,c’est bien grâce à eux.

Laurine Muzolf

Un domaine magnifique pour lequel nous avons eu un coup de cœur. Jérôme a su s'entourer des meilleurs, l'équipe travaille dans la bonne humeur et est super organisée... C'est agréable d'avoir totalement confiance et de pouvoir se laisser porter le jour J ! Ce sont les ingrédients d'un mariage réussi, nous sommes ravis !
Merci mille fois !!!

SANDRA Bougaret

Si je pouvais ,je mettrai 6 étoiles.
Cadre superbe et très bien entretenu, magnifique cadre.
L idéal pour un mariage réussi. Du buffet du vin d honneur à la fin du repas c est un vrai régal .
Le personnel est très sympathique et efficace, à l écoute des convives.
C est juste parfait !! Je recommande sincèrement.

GAC Françoise

Le domaine de Bailly est un lieu tout simplement splendide. Les extérieurs sont magnifiques (très grand parc offrant de nombreux espaces pour y faire des photos, profiter du cocktail, bruncher), l’intérieur est remarquable, tout est bien pensé. L’équipe est vraiment au top, ils sont tous très disponibles et à l’écoute.
Nous avons passé un excellent moment ?

myriam rivoal

Un merveilleux endroit pour faire une réception, le personnel est courtois aimable ! Un jardin magnifique et sécurisé pour les enfants.

Mathilde Carela

Par où commencer… étant wedding planner j’avais des exigences élevées quant au lieu de mon propre mariage.
Le Domaine de Bailly est un véritable coup de cœur.
C’est d’abord une rencontre, celle de Jérôme le propriétaire du lieu en Janvier 2022. On a tout de suite senti son professionnalisme, sa bienveillance, sa passion pour ce qu’il fait.
La visite du domaine nous a permis de cocher tous nos critères :
- pas de voisinage (pour faire la fête jusqu’à l’aube)
- une graaaande salle de réception (ici 300m2 avec une hauteur sous plafond magnifique)
- des hébergements (une trentaine de couchages disponibles)
- du charme, du champêtre mais « chic » : le parc est magnifiquement entretenu, beaucoup de décoration comprise sur place ce qui permet de réduire le budget déco 😉
- un véritable feeling

Jérôme nous a accompagné tout au long de cette année et demi de préparation, répondant à chaque interrogation, nous conseillant sans jamais imposer de prestataires

Nous avons construit notre menu à la carte pour correspondre à notre thème « voyage entre France et République Dominicaine »

Toute la semaine qui a précédé le jour J nous avions accès à la salle pour y déposer le champagne ou les décorations que nous souhaitions et nous avons rencontré l’équipe qui serai en place le jour de notre mariage.
Énorme coup de cœur pour Daisy et Fabian : d’une gentillesse et flexibilité incroyable.
Ils se sont assurés que le planning se déroule comme prévu.
Tous nos invités nous ont fait des éloges au sujet de l’équipe du domaine (et certains d’entre eux sont également des professionnels de l’événementiel…)
Le lendemain, nous avons profité du parc pour un brunch barbecue qui fut également excellent.
Ce week-end du 9 septembre restera gravé dans nos cœurs et Danny et moi vous remercions car c’est en grande partie grâce à vous !