Mezon de Bouche - Chaumont-Gistoux

Adrien D.

Un endroit très convivial et bien décoré. C’ est une nouvelle direction qui tien l’établissement donc les anciens avis de sont à mon sens plus d’actualité.
Nous avons été à deux couples lors de la Saint Valentin, très bien reçu.
La nourriture est très raffiné et présentable.
Prix correct. Vin très bon également.
Une carte des boissons serai le bienvenu.
Je recommande

Damien L.

Nous avons passé une très bonne soirée dans un endroit très joliment décoré. Surprise: pas de carte proposée: seulement des suggestions sur un tableau. Les entrées que nous avons reçues étaient excellentes. Les repas étaient très bons.
En salle, nous avons remarqué que le service était très familial. Un peu trop. Il m'a semblé manquer d'une personne en salle et la personne présente manquait d'expérience. Rien de grave, mais vu le prix payé, on s'attend à quelque chose de plus professionnel.

Véronique M.

Si vous cherchez un décalage "Mêzon" entre ce qui se passe en "bouche" et en salle, vous êtes au bon endroit.
Lieu bruyant / Ambiance désagréable pour un moment à 2 / 3H à table pour une entrée, un plat (au top) et un café / En salle, un festival de fausses notes : plats servis mais pas à la bonne table, couverts qui tombent au sol, service vin inexistant, pas de couteau à beurre, etc.
Au moment de l'addition, notre hôtesse nous dit en souriant : "Je vous avais oublié" / "J'espère que tout s'est bien passé". Drôle, très drôle, non ?
Si le professionnalisme est au RDV en cuisine Madame, en salle, c'est plutôt l'amateurisme qui règne.
Un facteur à corriger au plus vite pour une enseigne qui se veut gastronomique.

Aymeric D.

Un vrai bijou culinaire ! Réservation pour 2 aux petits oignons. Le Mezon de Bouche propose une expérience gastronomique exceptionnelle, où chaque plat est une explosion de saveurs. L'accueil est chaleureux et l'équipe aux petits soins, rendant le service impeccable et convivial. Les produits sont frais et de saison, et cela se ressent dans chaque bouchée. Un endroit à découvrir absolument pour les amateurs de bonne cuisine ! Je reviendrai sans hésiter !

Caroline D.

Chouette découverte d’un endroit assez cosy et agréable! Nous avons été bien reçus et nous avons très bien mangé. Produits frais et de qualité! Personnel attentif et aux petits soins! Nous reviendrons au beau temps pour essayer la terrasse qui donne sur un très joli jardin.

Mathilde

Excellent restaurant dans le Brabant Wallon. Les apéros étaient très bons, nous avons super bien mangé et le service en salle était très professionnel et sympathique. Nous sommes déjà venus plusieurs fois et nous reviendrons avec plaisir.

hillbillybop

Samedi soir, on regarde le site, une équipe de 3 personnes (un cuisinier, une maître d'hôtel et un sommelier).
Arrivé sur place un étudiant seul et un cuisinier.

Pas de carte de boissons et le jeune garçon ne connaît ni les apéros par cœur, ni le menu 4 services, ni la cave à vin.
Les responsables ne savent pas tenir les stocks, on a commander 4 bouteilles à la carte qu'il n'y avait plus avant d'avoir une suggestion très bonne en Bourgogne.

Le slow cooking était précisé sur le site et pas désagréable pour des produits frais et travaillés. Pour la nourriture, tout est de saison et très bien réalisé par un seul cuisinier pour une salle qui peut accueillir + de 40 personnes (à vue d'œil).

Pour résumé, les responsables devraient être là pendant les soirées importantes (jeudis, vdd et samedis). Et vue les horaires d'ouverture, avoir 2 équipes de 2 personnes pour respecter le personnel ne serait pas de trop.

Il manque tout simplement du personnel compétent en salle et en cuisine pour que ça devienne un restaurant où l'on revient une 2ieme fois.

hugues B.

Une petite erreur de commande dans une entrée magistralement rattrapée par le personnel et par la cuisine qui ont offert à toute la table une deuxième entrée. Je ne connais aucune maison qui auraient fait cela. Merci. De plus tout était excellent.